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    港式奶茶培訓

    港式奶茶是廣泛流行于中國的主流飲品之一,因其風味獨特,口感絲滑,備受消費者的歡迎。相較于臺式奶茶,港式奶茶的顏色更濃厚,顏色偏棕紅,口感更加醇厚順滑,并且比臺式奶茶少了一分甜膩,兼具優點,摒棄不足,高顏值奶茶成為時尚新寵。

    港式奶茶是由紅茶、淡奶和糖這幾種配料制作而成,有濃濃的茶香伴隨甜而不膩的淡奶,滑順的入口感,令人難忘??墒且龀龊煤鹊母凼侥滩铔]有那么容易,隨著許多老師傅的相繼退休,港式奶茶制作技藝于2014年列入首份香港非物質文化遺產清單。而食尚香餐飲培訓學校更與香港知名奶茶有限公司合作,開創了「絲襪奶茶訓練班」。推廣和教授大眾如何沖調港式奶茶。并提到要訣就是:一沖、二焗、三撞、四回溫。

    港式奶茶培訓怎么樣

    【港式奶茶的做法】

    食材清單:1.錫蘭紅茶(拼配茶葉)30g 水 1000cc 黑白淡奶適量 砂糖適量 茶袋

    做法步驟:

    1.先將水用鍋子燒開

    2.將茶葉放到濾茶布中

    3.再將濾茶布放回鍋子和水一起煮大概1分鐘,蓋鍋蓋燜焗5分鐘,將茶煮出味道。

    4.接下來把濾茶布拿出,準備撞茶,準備一個杯子濾茶布放好,將鍋子的茶膽沖進,來回3~4次。讓充分的讓茶葉可以散發味道。

    5.最后再度加熱撞好的茶,拿出馬克杯先加入淡奶,沖入熱茶。茶奶比例是7:3。

    【港式奶茶培訓種類】

    港式沖茶、冷凍茶

    【絲襪奶茶學習方式】

    按照絲襪奶茶標準的比例配方,老師與學員一對一教學,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

    【后續服務支持】

    1、一次學習,三年內技術免費升級。港式奶茶制作技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

    2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

    3、開店過程中不管是制作技術上還是店鋪經營,都可以打電話咨詢食尚香的老師,還可以免費回來繼續學習。

    以上就是關于港式奶茶培訓的內容,想要學習正宗的港式奶茶沖撞技術、各種小吃技術,來食尚香餐飲培訓學校就對了。食尚香有專業的港式奶茶培訓老師,一對一教學,包教包會,讓你掌握終身受用。

    課程分類

    早餐面點

    燒烤油炸

    名優小吃

    蛋糕西點

    飲品西點

    熱門培訓產品


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